Как и чем укрывать виноград на зиму в разных регионах России

18.09.2020 Удобрения

Виноград зимой

Сегодня все больше владельцев частных домов и приусадебных участков выращивают виноград, балуя своих родных и близких сладкими сочными ягодами или даже домашним вином. А для того, чтобы каждый год получать богатый урожай, настоятельно рекомендуется подойти со всей ответственностью к вопросу укрывания растения, помня о том, насколько опасен мороз для виноградной лозы. Специалисты составили подробную инструкцию, как укрыть виноград на зиму с учетом климатических особенностей и наличия укрывных материалов.

Как правильно укрыть виноград на зиму

Урожай собран, а это значит, что настало время подготовки винограда к зимнему периоду, поскольку затягивать с этим вопросом нельзя. Важно помнить, что без качественной обработки виноград может попросту не пережить зиму, причем не из-за мороза, а из-за стремительно развивающихся  болезнетворных микроорганизмов и гнили. Итак, чем же лучше укрыть виноград на зиму и нужна ли какая-то особая подготовка?

Читайте также: Когда, как и где использовать Аммофоску для подкормки растений в саду и огороде

Подготовительные работы

А начинать процедуру следует с обрезки, которая осуществляется после того, как будет снята последняя гроздь. При этом удалению подвергаются не только мертвые ветки, но и молодые побеги, которые все равно не вызревают до зимы, а только забирают силы у растения, что может спровоцировать его гибель. В идеале стоит оставить только три основные плодоносящие лозы, сформировав некое подобие куста.

Следующий этап предполагает обильный полив – из расчета не менее 20 ведер под каждый куст. Такого объема должно хватить на длительный период, и, несмотря на то, что укрывание производится не сразу, больше увлажнять почву не рекомендуется.

Подготовка винограда
Один раз вносится и подкормка, причем удобрять виноград желательно вначале сезона, а не в конце, поскольку избыток питательных веществ в растении также нежелателен, как и переувлажнение.

Ну и, конечно же, не стоит забывать о таком важном моменте, как профилактическая обработка растения от грибка, насекомых и гнилей. Специально для этих целей рекомендуется использовать раствор медного купороса в пропорциях 1 к 10, которым обрабатывается не только лоза, но и грунт вокруг нее. Такой простой прием позволит защитить растение от распространенных бактериальных заболеваний, тогда как против грибка помогает смесь, приготовленная из 2 ст. л. соли, 1 ч. л. йода и 10 л воды.

Кроме того, можно использовать известь, раствор которой помогает не только продезинфицировать лозу, но и подсушить ее перед укрыванием.

Что касается сроков подготовки, то они отличаются в зависимости от климатических особенностей региона, в котором доводится выращивать культуру. Если же придерживаться общих правил, то обычно подготовку стараются проводить таким образом, чтобы лоза смогла простоять не менее 3-4 недель до первых устойчивых заморозков. Считается, что за этот период все содержащиеся в лозе полезные вещества успевают перейти в корневую часть, поэтому виноград окончательно готов к укрыванию.

Укрытие при помощи природных материалов

Чем только огородники не присыпают виноградную лозу, чтобы минимизировать воздействие отрицательных температур на корень и ствол. И зачастую в ход идут имеющиеся под рукой материалы, эффективность которых не вызывает сомнений.

Среди них:

  1. Дерновина или грунт. Отличное сырье, используемое при укладке снятой со шпалер лозы в траншею. Что касается его применения, то предполагается поэтапное утепление: сначала виноград присыпается 10-сантиметровым слоем земли, который увеличивается спустя 3-4 недели еще на 20 см. При этом способ подойдет для регионов с относительно мягкими непродолжительными зимами, поскольку грунт считается далеко не самым надежным средством защиты от заморозков.
  2. Снег. Еще один природный материал, который ничего не стоит, но при этом неплохо сохраняет тепло. Единственное условие заключается в том, что высота снежного наста должна быть не менее 50 см с обязательной укладкой лозы на фанеру. Оптимальный вариант, который подойдет для тех случаев, когда хозяин не успел укрыть виноград до заморозков. И, конечно же, он подойдет для местности со снежными, а не с сырыми и слякотными зимами по вполне понятным причинам. Кроме того, поверхность укрытия должна быть утрамбована, иначе его разметет ветер и перекопают животные.Укрытие винограда снегом
  3. Солома. Использование этого натурального утеплителя также предполагает укладку лозы на фанеру с постепенным добавлением высоты. Так, изначально солома насыпается 20-сантиметровым слоем, а уже через три недели он увеличивается до 40 см. Кроме того, поверх соломы сооружается металлический каркас в виде дуг, которые обтягиваются спанбондом или любым другим утеплителем. Альтернативой может стать высушенный тростник или рогоз. Если проводить сравнительный анализ, то этот вариант является наиболее трудоемким и затратным. Вместе с тем, подобное укрывание справедливо считается наиболее надежным, если, конечно, не брать в расчет грызунов, часто обосновывающихся в таких местах, со всеми вытекающими отсюда последствиями.Укрытие соломой

Вариантов действительно немало, каждый из них имеет свои достоинства и недостатки. Другое дело, что если доводится выращивать виноград в более суровых климатических условиях, то лучше все-таки использовать более сложные и надежные конструкции.

Читайте также: Когда обрабатывать растения Актарой – инструкция по применению и отзывы об инсектициде

Каркасный и траншейный способы

Опытные садоводы и огородники рекомендуют укрывать лозу сухим способом, который считается наиболее безопасным из всех существующих. Для этого прямо на грунт укладывается любая сухая органика, будь то строительный мусор, стеклоткань, деревянный брус, фанера или крупные опилки.

Следующий этап предполагает связывание винограда и его укладывание поверх сухой органической подстилки, после чего производится фиксация посредством шпилек и укрывание растения плотным бумажным слоем. Далее устанавливаются металлические каркасные дуги, необходимые для натяжки основного утеплителя, в качестве которого может использоваться спанбонд или плотная пленка.

Траншейное укрытие
Несомненное преимущество такой методики заключается в том, что укрытие всегда можно открыть, обеспечивая полноценную циркуляцию воздуха в случае продолжительной оттепели.

Альтернативой сухому каркасному способу может стать траншейное укрытие, предполагающее погружение лозы в канавки глубиной до 50-70 см. И конечно же, рыть такие углубления следует еще до наступления устойчивых заморозков, используя в качестве подложки шифер, фанеру или доски, которые обезопасят лозу от развития гнилостных процессов. Сверху укладывается все тот же сухой подручный материал, после чего можно пускать в ход утеплитель.

Такой способ особенно хорош с той точки зрения, что при заснеженной зиме укрытие получит дополнительное утепление в виде наста. А это значит, что виноград имеет все шансы хорошо перезимовать.

Конечно, можно утеплить лозу и не снимая ее со шпалеры, используя для этих целей сухой лапник и все тот же спанбонд, но в этом случае гарантировать удачную зимовку не приходится, особенно если речь идет о зонах рискованного земледелия.

Особенности подготовки молодой лозы к зиме в первый год после посадки

Не секрет, что молодые растения нуждаются в гораздо более бережном уходе, чем взрослые. И особенно следует сохранять бдительность в первый год после посадки, иначе растение может не пережить зимовку.

Так, существует как минимум три метода укрывания винограда: полное, неполное и окучивание. И если речь идет о молодняке, то оптимальным вариантом будет все-таки окучивание, подразумевающее формирование грунтовой насыпи высотой 10-25 см над основным уровнем земли.

Главное – хорошенько присыпать шейку куста, ведь ее поражение чревато гибелью всего растения. Что касается остальной (внешней) части лозы, то ее следует укутать соломой или сухими еловыми ветками, используя в качестве следующих слоев натуральную ткань, плотную бумагу или даже пластиковые бутылки с обрезанным днищем и горлышком.

Молодая лоза

Если же регион славится продолжительными холодными зимами, то от такого варианта лучше сразу отказаться, используя вместо него полное укрывание. В этом случае лозу снимают со шпалер, плотно связывают, укладывают поверх сухого наста и используют подходящие подручные материалы – ткань, бумагу, пленку, доски и другие.

Как и чем укрыть виноград перед морозами на зиму в зависимости от региона

Сроки укрывания виноградника напрямую зависят от того, в какой климатической зоне предстоит ему зимовать.

Оптимальной средой для полноценного произрастания лозы является южная полоса, но при желании можно попытать удачи в средней и даже северной климатической зоне.

В Подмосковье

Сегодня виноград активно выращивается на подмосковных приусадебных участках, ежегодно давая своим хозяевам довольно неплохой урожай.

Главное условие – правильная зимовка, подготовку к которой следует начинать еще в сентябре, сразу после сбора урожая.
Что касается способа укрывания, то лучший вариант для этой местности – траншейный.

Читайте также: Как сделать компост в мешках для мусора из листьев, очисток и травы

В средней полосе

Поскольку Подмосковье расположено в средней полосе, то в других ее регионах следует использовать аналогичные методики. Конечно, можно попробовать ограничиться бюджетными вариантами, но в идеале все-таки приложить усилия для создания по-настоящему качественной и надежной конструкции.

В Сибири

А вот в зоне рискованного земледелия нередко приходится устраивать настоящие танцы с бубнами, чтобы в итоге следующей весной не получить мертвую лозу. Во избежание таких последствий настоятельно рекомендуется приобретать саженцы морозостойких сортов, укрывая их на зиму траншейным способом с облицовкой углубления твердыми толстостенными материалами (брусом, шифером и пр.) 

Виноград в Сибири
Если же говорить о сроках, то здесь приходится ориентироваться по погоде, однако дожидаться первых устойчивых заморозков не стоит.

Таким образом, залогом успешной зимовки винограда является правильная и своевременная подготовка растения и адекватный способ утепления. При выборе укрывного материала следует учитывать климатические условия и характеристики сорта.

Логотип сайта Удобренок — свой сад и огород

Комментирование закрыто

Adblock
detector